Description
Notre établissement est à la recherche d'un Cuisinier (h/f) spécialités balkaniques comme :
Préparer la viande pour les köfté kosovares
Préparer la viande pour les pleskavica
Préparer les burek
Préparer les gâteaux comme Trileqe et Baklava
Poste à pourvoir : dés que possible
Préparer la viande pour les köfté kosovares
Préparer la viande pour les pleskavica
Préparer les burek
Préparer les gâteaux comme Trileqe et Baklava
Poste à pourvoir : dés que possible
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)