Description
Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine au sein d'une brasserie d'une capacité de 30 couverts, dans le quartier du Busca.
Les missions :
- Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire
- En respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Vous effectuerez aussi la plonge, l'entretien et le rangement de la cuisine
- Vous travaillerez directement avec la cuisinière
- Vous réalisez des tapas le soir
Service du midi du lundi au samedi et le soir du lundi au vendredi
Possibilité de mi-temps selon votre préférence: service uniquement le midi du lundi au samedi
Vous présenter ou appeler le matin avant midi, ou le soir à partir de 17h30 à partir du vendredi 23
Prise de poste en septembre !
Les missions :
- Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire
- En respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Vous effectuerez aussi la plonge, l'entretien et le rangement de la cuisine
- Vous travaillerez directement avec la cuisinière
- Vous réalisez des tapas le soir
Service du midi du lundi au samedi et le soir du lundi au vendredi
Possibilité de mi-temps selon votre préférence: service uniquement le midi du lundi au samedi
Vous présenter ou appeler le matin avant midi, ou le soir à partir de 17h30 à partir du vendredi 23
Prise de poste en septembre !
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté