Description
Pour un restaurant d'inspiration italienne nous recherchons un.e Cuisinier., pour intégrer une équipe de 6 personnes. Vos missions seront les suivantes:
Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des plats
Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
Vérifier la qualité des denrées fournies
Produire, valoriser et vérifier les préparations
Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine
Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles
Vous aurez droit à 2.5 jours de congés hebdomadaire, les horaires sont changeants d'une semaine à l'autre. Les heures supplémentaires sont payées. Vacances dès la première année
Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des plats
Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
Vérifier la qualité des denrées fournies
Produire, valoriser et vérifier les préparations
Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine
Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles
Vous aurez droit à 2.5 jours de congés hebdomadaire, les horaires sont changeants d'une semaine à l'autre. Les heures supplémentaires sont payées. Vacances dès la première année
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)