Description
SSR ORCET / MANGINI - situé en Région Auvergne Rhône Alpes
Établissement de 100 lits de SSR en hospitalisation complète. Nous sommes spécialisés dans : la rééducation neurologique et l'appareil locomoteur. Nous proposons une prise en charge de qualité et spécialisées.
Nous recherchons un poste de :
CUISINIER (H/F) - CDI à temps plein
basé à Hauteville-Lompnes (Ain) à pourvoir au plus tôt
Vous intégrez une équipe dynamique et motivée afin d'accompagner nos patients dans leur bien-être.
Le/la cuisinier(e), sous la responsabilité du Chef, assure la préparation, la qualité et la finition des plats dont il/elle contrôle le départ vers la salle, les espaces et les étages tout en assurant le respect des régimes et leur suivi et en participant à l'élaboration des menus.
Vous êtes capable de :
- D'accompagner une personne dans la réalisation de ses activités quotidiennes
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques
- Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipement
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou de contrôle adaptés et afférents à son métier
- Elaborer des plats, des repas
- Choisir et utiliser des types de préparations / cuissons / refroidissements adaptés
- Utiliser des logiciels métiers
- Utiliser une procédure, un code, un langage, un protocole, une règlementation spécifique à son domaine
Vous êtes : rigoureux(se), attentif(ve), ayant éventuellement une expérience en milieu hospitalier.
Profil d'Aide cuisinier(e) accepté avec la volonté de se former au poste de Cuisinier(e)
BEP à BAC restauration
CONDITIONS
Rémunération à partir de 21k euros brut/an selon profil et expérience pour un temps plein (CCN51).
Reprise d'ancienneté
Prime SEGUR 238€ / mois brut
Avantage CE
Établissement de 100 lits de SSR en hospitalisation complète. Nous sommes spécialisés dans : la rééducation neurologique et l'appareil locomoteur. Nous proposons une prise en charge de qualité et spécialisées.
Nous recherchons un poste de :
CUISINIER (H/F) - CDI à temps plein
basé à Hauteville-Lompnes (Ain) à pourvoir au plus tôt
Vous intégrez une équipe dynamique et motivée afin d'accompagner nos patients dans leur bien-être.
Le/la cuisinier(e), sous la responsabilité du Chef, assure la préparation, la qualité et la finition des plats dont il/elle contrôle le départ vers la salle, les espaces et les étages tout en assurant le respect des régimes et leur suivi et en participant à l'élaboration des menus.
Vous êtes capable de :
- D'accompagner une personne dans la réalisation de ses activités quotidiennes
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques
- Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipement
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou de contrôle adaptés et afférents à son métier
- Elaborer des plats, des repas
- Choisir et utiliser des types de préparations / cuissons / refroidissements adaptés
- Utiliser des logiciels métiers
- Utiliser une procédure, un code, un langage, un protocole, une règlementation spécifique à son domaine
Vous êtes : rigoureux(se), attentif(ve), ayant éventuellement une expérience en milieu hospitalier.
Profil d'Aide cuisinier(e) accepté avec la volonté de se former au poste de Cuisinier(e)
BEP à BAC restauration
CONDITIONS
Rémunération à partir de 21k euros brut/an selon profil et expérience pour un temps plein (CCN51).
Reprise d'ancienneté
Prime SEGUR 238€ / mois brut
Avantage CE
Horaires
35H Travail en journée
Expérience requise
Débutant accepté