Offre d'emploi (Saisonnier) de cuisinier / cuisinière chez ”LES GENTIANES” à Morbier (Jura)

Vos missions :
- Vous assurez la mise en place et le service
- vous êtes le garant des règles haccp
- vous assurez le nettoyage et la gestion des chambres froides et des lieux de stockage.
Votre profil :
- Vous disposez d'un excellent relationnel
- Vous êtes capable de gérer votre stress sous les périodes de fortes affluences
- Vous savez facilement vous adapter à un environnement de travail
- Vous avez le sens des priorités
Autres informations :
Poste à 100% à pourvoir à partir du 1ier Décembre 2024 jusqu'au 30 Mars 2025 (Contrat saisonnier).
Possibilités de déboucher sur un CDI à l'issu de la saison.
Hors période de vacances scolaires ouverture du restaurant du lundi au dimanche le midi et le vendredi
et samedi soir
Période de vacances ouvert tous les jours le midi et le jeudi soir uniquement

35H
Travail en journée

- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Concevoir des recettes et menus (compétence souhaitée).

Débutant accepté

Station de ski destinée à l'apprentissage du ski,( ski alpin, snowboard, ski de fond), la station a vocation à former toutes sortes de public jeune ou moins jeune, novice ou un peu plus évolué.