Description
Le restaurant Au bon vin de Touraine situé à 25 km de Tours et 20 km de chinon, recherche son cuisinier pizzaiolo.
Possibilité de logement, si besoin.
Carte composée de plats traditionnels et 24 pizzas faites maison.
Élément essentiel de notre équipe, vous valorisez le poste pizza par votre expérience et aidez a l'envoie en cuisine..
Vous réalisez la mise en place de la cuisine, confectionnez les pizzas et aidez à la plonge vaisselle,
Vous assurez la conservation des denrées alimentaires selon les normes HACCP,
Vous nettoyez la cuisine et les instruments de travail.
Possibilité de logement, si besoin.
Carte composée de plats traditionnels et 24 pizzas faites maison.
Élément essentiel de notre équipe, vous valorisez le poste pizza par votre expérience et aidez a l'envoie en cuisine..
Vous réalisez la mise en place de la cuisine, confectionnez les pizzas et aidez à la plonge vaisselle,
Vous assurez la conservation des denrées alimentaires selon les normes HACCP,
Vous nettoyez la cuisine et les instruments de travail.
Horaires
35H Horaires annuels
Compétences requises
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois