Description
Urgent !!!!!
Recherche cuisinier (H/F) ayant des connaissances en cuisine asiatique, de préférence vietnamienne.
Vos missions sous l'autorité du chef de cuisine :
- Préparation des sauces
- Composition des plats chauds (bœuf, légumes, poulet, porc)
- Réalisation des Beignets (poisson, nem, poulet)
- nettoyer et ranger son plan de travail
- gérer les stocks et alerter le chef
Profil :
- savoir travailler en autonomie
Recherche cuisinier (H/F) ayant des connaissances en cuisine asiatique, de préférence vietnamienne.
Vos missions sous l'autorité du chef de cuisine :
- Préparation des sauces
- Composition des plats chauds (bœuf, légumes, poulet, porc)
- Réalisation des Beignets (poisson, nem, poulet)
- nettoyer et ranger son plan de travail
- gérer les stocks et alerter le chef
Profil :
- savoir travailler en autonomie
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 An(s) - en cuisine vietnamienne