Description
Pour un restaurant de 80 couverts et dans le cadre d'une augmentation de la fréquentation, notre restaurant recherche un cuisinier maitrisant la cuisine orientale et spécifiquement Marocaine
Vous travaillez avec un cuisinier expérimenté du lundi au dimanche en horaires de coupure
Fermeture le mercredi soir et le jeudi
Vous travaillez avec un cuisinier expérimenté du lundi au dimanche en horaires de coupure
Fermeture le mercredi soir et le jeudi
Horaires
42H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Chaîne du froid (compétence exigée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- CAP cuisine (compétence souhaitée).
- Cuisine du monde (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Chaîne du froid (compétence exigée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- CAP cuisine (compétence souhaitée).
- Cuisine du monde (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - en cuisine orientale