Description
URGENT . Le MOZ restaurant de type rapide et de qualité à Jarry, baie-mahault est a la recherche d'un(e) cuisinier(ere) dynamique et expérimenté(e).
Nous avons besoin de quelqu'un d'expérimenté pouvant travailler seul, organisé, sachant gérer les stocks de marchandises et respecter les normes d'hygiène, le tout dans la bonne humeur !
Véritable passionné, rigoureux et engagé, capable d'élaborer des menus, gros point en plus si vous pratiquez de la pâtisserie.
Si vous pensez correspondre au profil, n'hésitez pas à nous contacter !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaire du lundi au vendredi pour le service du midi uniquement, 2 jours consécutif de repos . Horaires : 07h00 à 15h00 .
Nous avons besoin de quelqu'un d'expérimenté pouvant travailler seul, organisé, sachant gérer les stocks de marchandises et respecter les normes d'hygiène, le tout dans la bonne humeur !
Véritable passionné, rigoureux et engagé, capable d'élaborer des menus, gros point en plus si vous pratiquez de la pâtisserie.
Si vous pensez correspondre au profil, n'hésitez pas à nous contacter !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaire du lundi au vendredi pour le service du midi uniquement, 2 jours consécutif de repos . Horaires : 07h00 à 15h00 .
Horaires
40H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Types de desserts (compétence souhaitée).
- Gérer les stocks (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Concevoir un menu (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Préparer des repas (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Types de desserts (compétence souhaitée).
- Gérer les stocks (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Concevoir un menu (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Préparer des repas (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)