Description
Sur un modèle start-up, embarquez avec une équipe jeune et dynamique au sein du tout premier foodtruck oriental spécialisé en couscous et street food créative sur Lyon.
Depuis 2022, l'Orient Touch s'est imposé comme le leader du foodtruck à l'oriental.
Il assure aujourd'hui des services chaque midi du lundi au vendredi au pied des bureaux lyonnais. Notre crédo "La bouffe c'est la vie" nous incite à proposer que du bon, du beau et de la nouveauté dans la tradition. Tous nos produits sont frais et faits maison.
Dans le cadre de son développement et son évolution, l'Orient Team est à la recherche d'une personne pour élargir ses services et augmenter sa production pour assurer les évènements et les privatisations.
==> Vous travaillerez du mardi au vendredi, ponctuellement les week-ends sur des évènements privés ou publics.
==> Vous serez aussi bien en production avec l'équipe en laboratoire de cuisine sur Villeurbanne que sur les services en foodtruck. Le sens du relationnel client est donc fortement souhaité.
=> PERMIS B obligatoire, idéalement avec 3 ans de pratique afin de pouvoir conduire le foodtruck avec maîtrise.
Depuis 2022, l'Orient Touch s'est imposé comme le leader du foodtruck à l'oriental.
Il assure aujourd'hui des services chaque midi du lundi au vendredi au pied des bureaux lyonnais. Notre crédo "La bouffe c'est la vie" nous incite à proposer que du bon, du beau et de la nouveauté dans la tradition. Tous nos produits sont frais et faits maison.
Dans le cadre de son développement et son évolution, l'Orient Team est à la recherche d'une personne pour élargir ses services et augmenter sa production pour assurer les évènements et les privatisations.
==> Vous travaillerez du mardi au vendredi, ponctuellement les week-ends sur des évènements privés ou publics.
==> Vous serez aussi bien en production avec l'équipe en laboratoire de cuisine sur Villeurbanne que sur les services en foodtruck. Le sens du relationnel client est donc fortement souhaité.
=> PERMIS B obligatoire, idéalement avec 3 ans de pratique afin de pouvoir conduire le foodtruck avec maîtrise.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée. Restauration.
- Bac professionnel ou technologique en restauration (compétence souhaitée).
- Cuisine du monde (compétence souhaitée).
- Techniques de communication orales, écrites et numériques (compétence exigée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Bac professionnel ou technologique en restauration (compétence souhaitée).
- Cuisine du monde (compétence souhaitée).
- Techniques de communication orales, écrites et numériques (compétence exigée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
1 An(s)