Description
Restaurant Grill à base de viandes hallal ou non - Tapas - Poissons recherche un cuisinier H/F
* Vous participerez à la mise en place et au management de l'équipe.
* Vous établirez les menus.
* Vous avez la formation norme HACCP.
Restaurant ouvert du Lundi au Samedi le midi et les Jeudi - Vendredi et Samedi soir. Repos le Dimanche et fermé en AOUT.
Pas de transports en commun à certains horaires.
* Vous participerez à la mise en place et au management de l'équipe.
* Vous établirez les menus.
* Vous avez la formation norme HACCP.
Restaurant ouvert du Lundi au Samedi le midi et les Jeudi - Vendredi et Samedi soir. Repos le Dimanche et fermé en AOUT.
Pas de transports en commun à certains horaires.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 An(s)