Description
Envie d'un job qui a du gout ?
Crocodile Restaurant est synonyme de Bien Manger et Bien Travailler. Nous sommes une véritable entreprise familiale avec plus de 30 établissements en France et en Belgique et nous souhaitons que les membres de notre équipe se sentent comme à la maison.
Postulez et Intégrez une entreprise conviviale et à l'écoute !
MISSION
- Vous préparez en équipe notre célèbre buffet Crocodile, composé de délicieux entrées et desserts.
- Vous soignez la mise en place de la cuisine, avant de démarrer votre service.
- Pendant le service vous êtes en cuisine et vous transformer les assiettes des clients en véritable œuvre d'art. Vous vous chargez des cuissons, selon les demandes des clients. Vous dressez les plats, tout en respectant les portions.
- Vous êtes également responsable de l'entretien des équipements de votre poste de travail et participez à la gestion des stocks.
Nous vous offrons
- Un contrat en CDI à temps plein au sein d'une organisation stable,
- Une formation en interne et un accompagnement personnalisé,
- De réelles opportunités de carrière avec la possibilité d'évoluer rapidement,
- Un horaire de travail variable qui respecte aussi votre vie privée,
- Des repas variés et équilibrés offerts à chaque service.
- Des aides au logement (programme locatif, achat, garantie visale, aides pour les contrats d'apprentissage, avance loca-pass.),
- Des tarifs avantageux sur les loisirs et les vacances
- Paiement des salaires ponctuel
QUALITÉS REQUISES
- Vous avez un sens du goût aiguisé.
- Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du service à la clientèle et une attitude positive.
- Vous avez le sens des responsabilités.
- Vous êtes débutant(e) ? Rejoignez-nous et bénéficiez d'une formation en interne. Nous vous aiderons à devenir un(e) vrai(e) pro des fourneaux.
Crocodile Restaurant est synonyme de Bien Manger et Bien Travailler. Nous sommes une véritable entreprise familiale avec plus de 30 établissements en France et en Belgique et nous souhaitons que les membres de notre équipe se sentent comme à la maison.
Postulez et Intégrez une entreprise conviviale et à l'écoute !
MISSION
- Vous préparez en équipe notre célèbre buffet Crocodile, composé de délicieux entrées et desserts.
- Vous soignez la mise en place de la cuisine, avant de démarrer votre service.
- Pendant le service vous êtes en cuisine et vous transformer les assiettes des clients en véritable œuvre d'art. Vous vous chargez des cuissons, selon les demandes des clients. Vous dressez les plats, tout en respectant les portions.
- Vous êtes également responsable de l'entretien des équipements de votre poste de travail et participez à la gestion des stocks.
Nous vous offrons
- Un contrat en CDI à temps plein au sein d'une organisation stable,
- Une formation en interne et un accompagnement personnalisé,
- De réelles opportunités de carrière avec la possibilité d'évoluer rapidement,
- Un horaire de travail variable qui respecte aussi votre vie privée,
- Des repas variés et équilibrés offerts à chaque service.
- Des aides au logement (programme locatif, achat, garantie visale, aides pour les contrats d'apprentissage, avance loca-pass.),
- Des tarifs avantageux sur les loisirs et les vacances
- Paiement des salaires ponctuel
QUALITÉS REQUISES
- Vous avez un sens du goût aiguisé.
- Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du service à la clientèle et une attitude positive.
- Vous avez le sens des responsabilités.
- Vous êtes débutant(e) ? Rejoignez-nous et bénéficiez d'une formation en interne. Nous vous aiderons à devenir un(e) vrai(e) pro des fourneaux.
Horaires
35H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Chaîne du froid (compétence exigée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence exigée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence exigée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)