Description
Nous recherchons pour notre client, un Cuisinier :
Vos missions :
- élaborer les menus, lancer les commandes,
- réaliser et soigner la présentation des plats de la carte,
- connaître les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage.),
- anticiper les préparations du lendemain,
- en fin de service, nettoyer la cuisine,
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte,
- connaitre les modes de conservation des produits frais et autres aliments pour garantir la sécurité alimentaire.
Horaires : 8h-16h
Vous justifiez minimum d'un CAP cuisine.
Vous avez de l'expérience en tant que cuisinier et souhaitez vous investir sur du long terme dans la société.
Vos missions :
- élaborer les menus, lancer les commandes,
- réaliser et soigner la présentation des plats de la carte,
- connaître les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage.),
- anticiper les préparations du lendemain,
- en fin de service, nettoyer la cuisine,
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte,
- connaitre les modes de conservation des produits frais et autres aliments pour garantir la sécurité alimentaire.
Horaires : 8h-16h
Vous justifiez minimum d'un CAP cuisine.
Vous avez de l'expérience en tant que cuisinier et souhaitez vous investir sur du long terme dans la société.
Horaires
35H Travail en journée
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TRANSPOR