Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”LE BISTROT DE NINO” à Cassis (Bouches-du-Rhône)

Le Bistrot de Nino, spécialiste de la restauration de poissons, recherche pour son restaurant situé à CASSIS (13), un(e) CHEF DE PARTIE H/F.
Rattaché(e) à l'équipe d'encadrement du restaurant, vous êtes garant du respect des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la salle.
Vos missions sont les suivantes :
- Responsabilité d'un poste au chaud ou froid
- Entretien et mise en place de la cuisine du restaurant et ses annexes
- Dressage des assiette
- Mise en place et préparations des aliments
- Service à l'assiette
- Nettoyage
- Respect des règles d'hygiènes HACCP
Poste à pourvoir en CDI TEMP PLEIN OU PARTIEL
Profil recherché
Idéalement, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire et vous avez la passion pour les métiers de la restauration.
Vous savez gérer les priorités d'un service tout en vous appuyant sur votre polyvalence afin d'évoluer au sein d'une équipe.
Vous êtes reconnu(e) pour votre enthousiasme, votre dynamisme et votre sens du service client.
Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !

39H

- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).

6 Mois