Description
Nous recherchons pour notre restaurant franco-tunisien gastronomique "Aromate" à Eura-Santé un cuisinier (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi, soit et week-end).
Horaire avec coupure : 10h-14h et 19h-23h (flexibilité possible à définir en entretien)
Missions :
- Participer à l'élaboration des menus
- Préparer et réaliser les plats (chaud et froid) de l'entrée au dessert
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et contrôle réception des denrées.
Profil recherché :
- Méthodique et organisé
- Bonne gestion du stress
- Créativité dans les réalisations culinaires.
- Capacité d'allier rapidité et exécution parfaite
Avantages :
- Mutuelle d'entreprise
- Restauration sur place
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 50%
Horaire avec coupure : 10h-14h et 19h-23h (flexibilité possible à définir en entretien)
Missions :
- Participer à l'élaboration des menus
- Préparer et réaliser les plats (chaud et froid) de l'entrée au dessert
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et contrôle réception des denrées.
Profil recherché :
- Méthodique et organisé
- Bonne gestion du stress
- Créativité dans les réalisations culinaires.
- Capacité d'allier rapidité et exécution parfaite
Avantages :
- Mutuelle d'entreprise
- Restauration sur place
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 50%
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "Bac ou équivalent" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)