Description
Nous recherchons un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de passionnés au sein de notre restaurant bistronomique contemporain situé face au château des Rohan à Pontivy.
L'Aiglon, détenteur du titre de Maitre Restaurateur, propose une cuisine créative qui valorise les produits authentiques de la Bretagne. Notre carte offre une palette de couleurs et de saveurs qui évolue au gré des saisons selon les inspirations du chef.
Vos missions :
- Mise en place et préparation des ingrédients
- Réalisation des plats
- Gestion des cuissons
- Dressage des assiettes
- Nettoyage des ustensiles et de la cuisine
Le restaurant est ouvert toute l'année du lundi au samedi.
Horaires 9h30 - 14h et 18h - 22h
L'Aiglon, détenteur du titre de Maitre Restaurateur, propose une cuisine créative qui valorise les produits authentiques de la Bretagne. Notre carte offre une palette de couleurs et de saveurs qui évolue au gré des saisons selon les inspirations du chef.
Vos missions :
- Mise en place et préparation des ingrédients
- Réalisation des plats
- Gestion des cuissons
- Dressage des assiettes
- Nettoyage des ustensiles et de la cuisine
Le restaurant est ouvert toute l'année du lundi au samedi.
Horaires 9h30 - 14h et 18h - 22h
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP, BEP et équivalents Cuisine.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté