Description
Poste à pourvoir dès maintenant
Horaires de journée : à partir de 7h30 au plus tôt jusqu'à 20h au plus tard, travail 1 week-end / 3
Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur (En matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes et des régimes adaptées).
Vous participez au rangement des denrées alimentaires.
Vous prenez part également au rangement des produits d'entretien
Vous assurez également l'accueil et garantissez la satisfaction des résidents:
- S'assurer de l'indice de satisfaction des résidents.
- Remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées.
- Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état.
- Assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe.
- Participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence.
Profil recherché: personne dotée d'empathie, ayant au moins 1 an d'expérience en cuisine pour les préparations culinaires et expérience en service en salle
Horaires de journée : à partir de 7h30 au plus tôt jusqu'à 20h au plus tard, travail 1 week-end / 3
Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur (En matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes et des régimes adaptées).
Vous participez au rangement des denrées alimentaires.
Vous prenez part également au rangement des produits d'entretien
Vous assurez également l'accueil et garantissez la satisfaction des résidents:
- S'assurer de l'indice de satisfaction des résidents.
- Remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées.
- Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état.
- Assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe.
- Participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence.
Profil recherché: personne dotée d'empathie, ayant au moins 1 an d'expérience en cuisine pour les préparations culinaires et expérience en service en salle
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. et service en salle.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - cuisine et service en salle