Description
Vous aurez pour mission :
* Il faut être organisé, autonome, polyvalent et savoir gérer le stress et les imprévus.
* Préparer et cuisiner des tartes flambées et de la petite restauration
* Gérer les approvisionnements des matières premières de la commande à la réception,
* Réaliser les inventaires de la cuisine
* Effectuer la plonge,
* En fin de service, nettoyer la cuisine et/ou les plans de travail annexes,
* Surveiller la maintenance des installations afin de veiller à leur bon fonctionnement,
* Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
* Collaborer avec l'équipe du bar pour garantir un service efficace
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Assurer les services du midi et du soir, du mercredi midi au samedi soir
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type CAP, BEP, BAC, CQP, etc.) et/ou justifiez d'une expérience sur un poste similaire.
Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
* Il faut être organisé, autonome, polyvalent et savoir gérer le stress et les imprévus.
* Préparer et cuisiner des tartes flambées et de la petite restauration
* Gérer les approvisionnements des matières premières de la commande à la réception,
* Réaliser les inventaires de la cuisine
* Effectuer la plonge,
* En fin de service, nettoyer la cuisine et/ou les plans de travail annexes,
* Surveiller la maintenance des installations afin de veiller à leur bon fonctionnement,
* Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
* Collaborer avec l'équipe du bar pour garantir un service efficace
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Assurer les services du midi et du soir, du mercredi midi au samedi soir
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type CAP, BEP, BAC, CQP, etc.) et/ou justifiez d'une expérience sur un poste similaire.
Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
Horaires
35H Travail en horaires fractionnés
Expérience requise
Débutant accepté