Description
Restaurant de charme, sous les voûtes de pierre des anciens remparts de Millau, recherche cuisinier(e) et pâtissier(e) en alternance pour un apprentissage CAP ou BP en 1 ou 2 an selon votre profil.
2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Travail le WE.
Missions principales :
Gestion de votre mise en place avant le service
Production des différentes préparations pour les desserts
Gestion des stocks et inventaires de la partie pâtisserie
Réalisation du service et l'envoi des plats
Dressage des assiettes de manière soignée
Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l'équipe
Vous êtes passionné(e)s par la cuisine ou la pâtisserie, et vous recherchez un établissement pour vous épanouir ? Alors ce poste est fait pour vous !
Nous recherchons avant tout des Savoirs-être : sourire, dynamisme et rigueur seront vos meilleurs alliés pour travailler avec nous.
N'hésitez pas à présenter sur place.
2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Travail le WE.
Missions principales :
Gestion de votre mise en place avant le service
Production des différentes préparations pour les desserts
Gestion des stocks et inventaires de la partie pâtisserie
Réalisation du service et l'envoi des plats
Dressage des assiettes de manière soignée
Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l'équipe
Vous êtes passionné(e)s par la cuisine ou la pâtisserie, et vous recherchez un établissement pour vous épanouir ? Alors ce poste est fait pour vous !
Nous recherchons avant tout des Savoirs-être : sourire, dynamisme et rigueur seront vos meilleurs alliés pour travailler avec nous.
N'hésitez pas à présenter sur place.
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté