Description
Cuisinier responsable de son poste avec 5 ans d'expérience, spécialisé dans la cuisine des brunch, des tea time,savoir faire le pain,et avoir une expérience professionnelle dans la pâtisserie américaine et anglaise, savoir maîtriser les normes HACCP, savoir parler couramment anglais.
Pour le contact de la clientèle. Être polyvalent au poste pour remplacer les Cuisinier en repos. Horaire en coupure dimanche et week-end .repos à voir avec le responsable de cuisine
Pour le contact de la clientèle. Être polyvalent au poste pour remplacer les Cuisinier en repos. Horaire en coupure dimanche et week-end .repos à voir avec le responsable de cuisine
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
Expérience requise
5 An(s)