Description
EPDA Le Village du Fier, Etablissement relevant de la Protection de l'Enfance, recrute un(e) agent de production culinaire à 100% pour son pôle d'ARGONAY. L'équipe est composée de 2 cuisiniers. Il/Elle aura pour mission de réaliser des préparations alimentaires, les conditionner, les stoker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Public Protection de l'Enfance. Confection de repas pour les manifestations institutionnelles (formations instances, fêtes.). Horaires de travail : du lundi au vendredi 07H30 à 14H00 ou 11H30 à 18H00 + 1/2 journée un dimanche sur 2. Possibilité de logement sur le Bassin Annécien au loyer préférentiel. Prise de poste dès que possible, au plus tard le 15 septembre 2024. CDD de 3 mois renouvelable et évolutif vers une titularisation de la Fonction Publique Hospitalière. Prime SEGUR. Adresser CV et lettre de motivation avant le 30 août 2024. Expérience souhaitée dans un poste similaire. Diplôme : CAP de cuisine.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CUISINE.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté