Offre d'emploi (CDI) de demi-chef de partie à St Germain Laxis (Seine-et-Marne)

  • VilleSt Germain LaxisSeine-et-Marne (Ile-de-France)
  • ContratCDI
  • Date de publication3 oct. 2024

Description

Hôtel 4 étoiles de luxe et de charme, le Manoir de Gressy allie l'atmosphère sereine d'un cadre de verdure au bord du canal de l'Ourcq et la proximité de Paris et de Roissy, avec un accès rapide aux grands lieux touristiques.
L'hôtel dispose de 85 chambres de luxe, chaleureuses et confortables, véritables cocons de bien-être pour un séjour de charme en Seine-et-Marne.
Destination idéale pour une grande occasion ou une escapade le temps d'un week-end. Mariages, séminaires, anniversaires. Tous les événements sont les bienvenus dans cette hôtellerie répondant aux plus grandes exigences.
* 85 chambres de luxe et 31 terrasses privées
* Restaurant gastronomique / Bar
* 10 salles de séminaire à la lumière du jour
* Piscine extérieure chauffée / Tennis
* Room service
* 30 mn de Paris, 10 minutes de Roissy CDG, 20 mn de Villepinte, 30 mn de Disneyland Paris®
Ce cadre de travail vous intéresse ? Nous recherchons un commis de cuisine H/F en CDI pour rejoindre nos équipes.
Sous la responsabilité de votre futur chef de cuisine, vos missions sont variées :
* Gérer la mise en place de son poste de travail ;
* Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;
* Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ;
* Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...) ;
* Veiller à la régularité du travail des Commis ;
* Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef et la Direction, conformément aux principes HACCP.
Afin d'assurer la continuité de service, vous êtes amenés à travailler en journée, en soirée et le week-end. Possibilité de logement pendant la période d'essai.
Ce poste est-il fait pour vous ? Nous vous attendons !
Vos atouts :
* Vous êtes diplômé(e) d'une formation CAP/BEP en restauration où vous avez une expérience similaire
* Vous connaissez les produits et les normes d'hygiène et de sécurité
* Vous êtes polyvalent, organisé(e) et savez travailler en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel

Expérience requise

Débutant accepté
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel de cuisine
  • PosteDemi-chef de partie

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le vendredi 4 octobre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.