Description
Pour continuer la saison, nous recherchons un demi-chef de rang ou un serveur (H/F) ayant une expérience significative dans ce type de poste ou 2 ans d'apprentissage en restauration gastronomique.
Vos misions :
- Les relations avec la clientèle
- La mise en place de la salle de restaurant
- L'accueil et l'accompagnement du client
- La prise de commande et le service
- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- Conseil accords mets/vins
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Vos principales qualités sont votre motivation, un grand sens du contact et une sensibilité client.
Vous faites preuve d'une capacité d'encadrement.
Il s'agit d'un poste avec une possibilité de progresser rapidement vers un poste de responsable de salle, si vous le souhaitez.
Planning : l'établissement est fermé le Dimanche et le lundi.
Vos misions :
- Les relations avec la clientèle
- La mise en place de la salle de restaurant
- L'accueil et l'accompagnement du client
- La prise de commande et le service
- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- Conseil accords mets/vins
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Vos principales qualités sont votre motivation, un grand sens du contact et une sensibilité client.
Vous faites preuve d'une capacité d'encadrement.
Il s'agit d'un poste avec une possibilité de progresser rapidement vers un poste de responsable de salle, si vous le souhaitez.
Planning : l'établissement est fermé le Dimanche et le lundi.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. ou 2 ans expérience apprentissage .
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
La Maison Minori à Givry, maison d'hôtes et restaurant gastronomique à Givry.
Situé au cœur du vignoble bourguignon, la Maison Minori est une délicieuse invitation au voyage aux confins de l'Orient.
En japonais, "Minori" signifie "la récolte", ou encore "le fruit de".
Situé au cœur du vignoble bourguignon, la Maison Minori est une délicieuse invitation au voyage aux confins de l'Orient.
En japonais, "Minori" signifie "la récolte", ou encore "le fruit de".