Description
Vous gérerez une équipe de 5 Personnes dont trois personnes en cuisine.
Vous assurerez les service du midi et soir.
Vous aurez en charge la gestion administratif du restaurant en compagnie du propriétaire
Une autonomie de gestion et la capacité à manager une équipe sont de rigueur.
Les horaires:
De 10h à 14h30 et de 18h30 à 22h30.
Tous les jours sauf le vendredi soir, le samedi midi . Fermeture le dimanche.
Fermeture les jours fériés.
Congés 1 semaine entre Noël et le jour de l'an et 3 semaines entre juillet et août.
Vous assurerez les service du midi et soir.
Vous aurez en charge la gestion administratif du restaurant en compagnie du propriétaire
Une autonomie de gestion et la capacité à manager une équipe sont de rigueur.
Les horaires:
De 10h à 14h30 et de 18h30 à 22h30.
Tous les jours sauf le vendredi soir, le samedi midi . Fermeture le dimanche.
Fermeture les jours fériés.
Congés 1 semaine entre Noël et le jour de l'an et 3 semaines entre juillet et août.
Horaires
39H
Compétences requises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence exigée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence exigée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence exigée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)