Description
Nous recherchons le futur DIRECTEUR H/F pour notre restaurant La Fabryk à Lyon 8.
Vous aurez pour missions principales :
- Gestion de l'exploitation,
- Management des équipes salle et cuisine,
- Maintien de la prestation quotidienne dans le respect des normes de l'enseigne,
- Gestion de la performance financière,
- Maintien de la bonne réputation de l'établissement.
Ce poste nécessite de faire preuve de réactivité, de polyvalence et d'avoir le sens du détail.
Si vous êtes une personne de terrain à la recherche d'un nouveau challenge, ce poste est fait pour vous ! Une expérience de 3 ans minimum en gestion d'établissement est exigée.
Vous aurez pour missions principales :
- Gestion de l'exploitation,
- Management des équipes salle et cuisine,
- Maintien de la prestation quotidienne dans le respect des normes de l'enseigne,
- Gestion de la performance financière,
- Maintien de la bonne réputation de l'établissement.
Ce poste nécessite de faire preuve de réactivité, de polyvalence et d'avoir le sens du détail.
Si vous êtes une personne de terrain à la recherche d'un nouveau challenge, ce poste est fait pour vous ! Une expérience de 3 ans minimum en gestion d'établissement est exigée.
Horaires
39H
Travail en horaires décalés
Travail en horaires décalés
Compétences requises
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s)