Description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Véritable artisan, le boulanger (e) prépare les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.
Vos missions:
*
COMMERCIAL : préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre boulangerie du magasin
*
GESTIONNAIRE : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la législation
L'équipe de la Boulangerie est composée de 11 salariés.
Votre référent sera M.KERGOAT Thierry
PROFIL RECHERCHÉ
Les avantages E.Leclerc de Quimperlé:
- Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté)
- Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement et 2 primes d'activités).
25% des Bénéfices reviennent aux salariés de l'entreprise par le biais de la Participation et de l'Intéressement
-Primes sur objectifs ré évaluées tous les 6 mois
- Dispositifs d'épargne salariale diversifiés Mutuelle (prise en charge à 50%)
- comité social et économique
- prestations 1% logement
- Formation mise en oeuvre par le magasin pour vous permettre de vous imprégner de la culture d'entreprise, vous transmettre les connaissances techniques de base de nos métiers et développer votre savoir-faire
- Politique de promotion interne et possibilité d'évolution
Poste à pourvoir de suite
Véritable artisan, le boulanger (e) prépare les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.
Vos missions:
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COMMERCIAL : préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre boulangerie du magasin
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GESTIONNAIRE : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la législation
L'équipe de la Boulangerie est composée de 11 salariés.
Votre référent sera M.KERGOAT Thierry
PROFIL RECHERCHÉ
Les avantages E.Leclerc de Quimperlé:
- Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté)
- Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement et 2 primes d'activités).
25% des Bénéfices reviennent aux salariés de l'entreprise par le biais de la Participation et de l'Intéressement
-Primes sur objectifs ré évaluées tous les 6 mois
- Dispositifs d'épargne salariale diversifiés Mutuelle (prise en charge à 50%)
- comité social et économique
- prestations 1% logement
- Formation mise en oeuvre par le magasin pour vous permettre de vous imprégner de la culture d'entreprise, vous transmettre les connaissances techniques de base de nos métiers et développer votre savoir-faire
- Politique de promotion interne et possibilité d'évolution
Poste à pourvoir de suite
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des ...
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des ...