Description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
_Le centre E. LECLERC de BEYNOST recherche un(e) Boulanger (H/F)_ _en contrat à durée indéterminée à temps complet._
Sous le contrôle du Responsable de rayon BOULANGERIE,
VOUS ÊTES EN CHARGE DE :
* La fabrication de nos pains à partir de matières premières
* Le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson...)
* Gestion des plannings de fabrication et de vente
Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits fabriqués grâce à une parfaite traçabilité.
VOUS MAÎTRISEZ :
* Les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes
* Les techniques de cuisson et de manipulation des différents produits
* Capacité d'organisation et d'anticipation sur des activités qui sont multiples et souvent concomitantes
* Capacité de manipulation des charges lourdes (colis de marchandise, tapis enfourneur lorsqu'il y a une activité de cuisson sur four à sole)
PROFIL RECHERCHÉ
* Ponctuel(le), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe
VOTRE FORMATION, VOTRE EXPÉRIENCE :
- CAP Boulangerie
- 1 an d'expérience minimum en qualité de boulanger et/ou employé en boulangerie
_Le centre E. LECLERC de BEYNOST recherche un(e) Boulanger (H/F)_ _en contrat à durée indéterminée à temps complet._
Sous le contrôle du Responsable de rayon BOULANGERIE,
VOUS ÊTES EN CHARGE DE :
* La fabrication de nos pains à partir de matières premières
* Le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson...)
* Gestion des plannings de fabrication et de vente
Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits fabriqués grâce à une parfaite traçabilité.
VOUS MAÎTRISEZ :
* Les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes
* Les techniques de cuisson et de manipulation des différents produits
* Capacité d'organisation et d'anticipation sur des activités qui sont multiples et souvent concomitantes
* Capacité de manipulation des charges lourdes (colis de marchandise, tapis enfourneur lorsqu'il y a une activité de cuisson sur four à sole)
PROFIL RECHERCHÉ
* Ponctuel(le), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe
VOTRE FORMATION, VOTRE EXPÉRIENCE :
- CAP Boulangerie
- 1 an d'expérience minimum en qualité de boulanger et/ou employé en boulangerie
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissen...
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissen...