Description
Nous recherchons un(e) barista passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre salon de thé fusion, spécialisé dans les bubble teas taïwanais et la cuisine vietnamienne (Bánh mì, Bò bún), situé dans le 11ème arrondissement de Paris.
Vos missions :
-Préparation des bubble teas selon la tradition taïwanaise
-Confection des plats vietnamien tels que le Bánh mì et le Bò bún
-Accueil chaleureux des clients, prise des commandes
-Gestion des encaissements et des transactions
-Gestion des cuissons et suivi des commandes en cuisine
-Entretien de la salle et maintien d'un environnement propre et accueillant
-Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil :
-Expérience préalable en tant que barista dans un café vietnamien au Vietnam
-Compétence confirmée dans la préparation des plats vietnamiens
-Connaissance des techniques de préparation de bubble teas taïwanais
-Maîtrise du vietnamien indispensable
-Expérience en restauration rapide et respect des protocoles d'hygiène
-Bon relationnel, dynamique et esprit d'équipe
Conditions :
Poste à pourvoir immédiatement à Paris 11ème
Contrat à temps partiel (20h/semaine) avec possibilité d'horaires supplémentaires en fonction de l'affluence
Rémunération au SMIC
Vos missions :
-Préparation des bubble teas selon la tradition taïwanaise
-Confection des plats vietnamien tels que le Bánh mì et le Bò bún
-Accueil chaleureux des clients, prise des commandes
-Gestion des encaissements et des transactions
-Gestion des cuissons et suivi des commandes en cuisine
-Entretien de la salle et maintien d'un environnement propre et accueillant
-Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil :
-Expérience préalable en tant que barista dans un café vietnamien au Vietnam
-Compétence confirmée dans la préparation des plats vietnamiens
-Connaissance des techniques de préparation de bubble teas taïwanais
-Maîtrise du vietnamien indispensable
-Expérience en restauration rapide et respect des protocoles d'hygiène
-Bon relationnel, dynamique et esprit d'équipe
Conditions :
Poste à pourvoir immédiatement à Paris 11ème
Contrat à temps partiel (20h/semaine) avec possibilité d'horaires supplémentaires en fonction de l'affluence
Rémunération au SMIC
Horaires
Temps partiel
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Vietnamien.
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence exigée).
Expérience requise
24 Mois