Description
La Cocotte Mobile est un Food Truck qui sillonne la région parisienne depuis 6 ans.
Nous avons des emplacements fixes le midi dans le Val de Marne (94). Egalement des privatisations pour tous types d'événements souvent le week-end.
Description du poste :
- Participer à la préparation, à la production et à la cuisson des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir le poste de travail
- Participer à la plonge et à l'entretien du matériel
- Servir et accueillir la clientèle
- Gestion de la caisse et des encaissements
Nous avons des emplacements fixes le midi dans le Val de Marne (94). Egalement des privatisations pour tous types d'événements souvent le week-end.
Description du poste :
- Participer à la préparation, à la production et à la cuisson des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir le poste de travail
- Participer à la plonge et à l'entretien du matériel
- Servir et accueillir la clientèle
- Gestion de la caisse et des encaissements
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
Débutant accepté