Description
Tu recherches une alternance dans la restauration de 12 ou 24 mois au sein d'une entreprise qui saura t'accompagner dans l'apprentissage du métier ?
Rejoins ce site avec une équipe de professionnels qui sauront te guider dans tes missions :
Si Tout au long de votre apprentissage, vos missions seront diverses et variées :
Vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC,
Préparer l'ensemble des produits par assemblage en fonction de la fiche technique (préparations froides, desserts, sandwiches),
Procéder à la présentation de la production,
Approvisionner les différents présentoirs en tenant compte de la durée de vie et de la qualité visuelle pour les produits alimentaires et de la propreté du matériel
Participer à la mise en place de la salle
Accueillir et prendre en charge le client-consommateur
Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
Tenir la caisse
Réaliser l'entretien et le nettoyage des vitrines, buffets et des différents présentoirs
Appliquer les procédures de l'entreprise
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Expérience requise
Débutant accepté