Description
La station des Gets recherche un(e) employé polyvalent (cuisine, service) pour le Snack de la Luge 4 saisons pour la saison d'hiver 2024-2025
Poste en 35 h, 2 jours de congés par semaine et service uniquement le midi
SoleGets est la société gérant les activités et loisirs de la station des Gets, en charge des remontées mécaniques et du domaine skiable, mais aussi des activités VTT, golf, garderie, lac de baignade, Alta Lumina, et luge 4 saisons.
Le Snack de la Luge possède une carte simple composée différents burgers, crêpes et petite restauration.
Vos missions en cuisine :
Réception des marchandises
Préparation et mise en place du poste de travail
Elaboration des plats
Nettoyage et plonge
Maitrise des différents produits et norme d'hygiène (HACCP)
Vos missions en salle :
Mise en place de la salle et préparation du service
Ménage de la salle en fin de service et quand nécessaire
Accueillir et servir les clients
Prise des commandes
Service au bar
Débarrasser et nettoyer les tables
Encaissements et préparation des additions
Clôture des caisses
Votre profil :
Assiduité
Esprits d'équipe
Sérieux
Autonomie
Dynamisme
Rigueur face aux règles d'hygiène et de sécurité
Expérience dans le milieu de la restauration souhaitée
Formation en hôtellerie-restauration souhaitée (CAP-BEP)
Vos avantages si vous rejoignez l'équipe :
Avantage en nature pour les repas
Forfait saison employée
Mutuelle entreprise facultative
Primes suivant profil
Et d'autres.
Votre contrat :
35h en moyenne avec 2 jours de repos fixes
Travail les week-ends en journées continues (1 soir par semaine)
Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2024/2025
Salaire à définir selon profil et expérience
Poste en 35 h, 2 jours de congés par semaine et service uniquement le midi
SoleGets est la société gérant les activités et loisirs de la station des Gets, en charge des remontées mécaniques et du domaine skiable, mais aussi des activités VTT, golf, garderie, lac de baignade, Alta Lumina, et luge 4 saisons.
Le Snack de la Luge possède une carte simple composée différents burgers, crêpes et petite restauration.
Vos missions en cuisine :
Réception des marchandises
Préparation et mise en place du poste de travail
Elaboration des plats
Nettoyage et plonge
Maitrise des différents produits et norme d'hygiène (HACCP)
Vos missions en salle :
Mise en place de la salle et préparation du service
Ménage de la salle en fin de service et quand nécessaire
Accueillir et servir les clients
Prise des commandes
Service au bar
Débarrasser et nettoyer les tables
Encaissements et préparation des additions
Clôture des caisses
Votre profil :
Assiduité
Esprits d'équipe
Sérieux
Autonomie
Dynamisme
Rigueur face aux règles d'hygiène et de sécurité
Expérience dans le milieu de la restauration souhaitée
Formation en hôtellerie-restauration souhaitée (CAP-BEP)
Vos avantages si vous rejoignez l'équipe :
Avantage en nature pour les repas
Forfait saison employée
Mutuelle entreprise facultative
Primes suivant profil
Et d'autres.
Votre contrat :
35h en moyenne avec 2 jours de repos fixes
Travail les week-ends en journées continues (1 soir par semaine)
Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2024/2025
Salaire à définir selon profil et expérience
Horaires
35H
Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté