Description
Le restaurant est situé près de l'aéroport d'Avignon, difficile d'accès en transport en commun le soir et week-end.
Vous occuperez un poste polyvalent en salle et cuisine en coupure.
Vous aurez 3 jours de repos consécutifs.
En Salle : vous assurez l'accueil du client de son arrivée à son départ en faisant preuve de convivialité tout en soignant la qualité du service à table.
En Cuisine : vous serez le garant de la qualité des productions culinaires et vous assurez le service aux postes entrées, garnitures et desserts.
Vos autres missions :
Respecter les normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP ainsi que l'ensemble des consignes de sécurité,
Etre opérationnel aux postes des entrées, garnitures, et desserts en cuisine,
Etre capable de prendre une commande en salle,
Connaître parfaitement les produits de la carte et respecter les fiches techniques pour pouvoir les préparer et les vendre,
Assurer la remise en état du restaurant en salle comme en cuisine.
Vous occuperez un poste polyvalent en salle et cuisine en coupure.
Vous aurez 3 jours de repos consécutifs.
En Salle : vous assurez l'accueil du client de son arrivée à son départ en faisant preuve de convivialité tout en soignant la qualité du service à table.
En Cuisine : vous serez le garant de la qualité des productions culinaires et vous assurez le service aux postes entrées, garnitures et desserts.
Vos autres missions :
Respecter les normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP ainsi que l'ensemble des consignes de sécurité,
Etre opérationnel aux postes des entrées, garnitures, et desserts en cuisine,
Etre capable de prendre une commande en salle,
Connaître parfaitement les produits de la carte et respecter les fiches techniques pour pouvoir les préparer et les vendre,
Assurer la remise en état du restaurant en salle comme en cuisine.
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois