Description
Au sein du restaurant vous aurez en charge :
- La plonge manuelle et sur machine
- Lavage/épluchage de fruits et légumes
- Dressage des plats
- Aide en salle (service, débarrassage des plats)
- Gestion des stocks (réception et vérification de la livraison)
- Etre titulaire des normes HACCP
Vous devrez faire preuve d'autonomie et d'organisation pour ce poste.
Vous serez en congés les samedis toute la journée et tous les dimanches matin.
- La plonge manuelle et sur machine
- Lavage/épluchage de fruits et légumes
- Dressage des plats
- Aide en salle (service, débarrassage des plats)
- Gestion des stocks (réception et vérification de la livraison)
- Etre titulaire des normes HACCP
Vous devrez faire preuve d'autonomie et d'organisation pour ce poste.
Vous serez en congés les samedis toute la journée et tous les dimanches matin.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Dressage de plats (compétence souhaitée).
- Plonge manuelle (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Plonge manuelle (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - sur même poste