Description
Au sein d'un Restaurant Universitaire en centre ville, vous serez chargé(e) de :
Préparation sandwicheries, salades, snacking pour la cafétéria
Préparation des entrées + desserts du restaurant
Poste de distribution self / réapprovisionnement des vitrines /
Tenue de caisse
Entretien des locaux et des équipements
Horaires : 07h00 à 14h30/15h00 du lundi au vendredi - ne travaille pas les Week end
Connaissance HACCP, CAP RESTAURATION souhaitée, Expérience exigée
Dynamique, ponctuel(le)
Embauche dès que possible
Préparation sandwicheries, salades, snacking pour la cafétéria
Préparation des entrées + desserts du restaurant
Poste de distribution self / réapprovisionnement des vitrines /
Tenue de caisse
Entretien des locaux et des équipements
Horaires : 07h00 à 14h30/15h00 du lundi au vendredi - ne travaille pas les Week end
Connaissance HACCP, CAP RESTAURATION souhaitée, Expérience exigée
Dynamique, ponctuel(le)
Embauche dès que possible
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Organiser, aménager un espace de vente (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Organiser, aménager un espace de vente (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - En restauration