Offre d'emploi (CDI) d'employé polyvalent / employée polyvalente de restauration chez ”POLE SANTE CENTRE HOSPITALIER D'ARCACHON” à La Teste de Buch (Gironde)

La Restauration Hospitalière du Centre Hospitalier d'Arcachon recherche un AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION à pourvoir dès que possible. Amplitude horaire journalière de 9 heures, du Lundi au Dimanche et jours fériés.
Vos missions principales seront de l'ordre de la production culinaire tout autant que le magasinage. A définir en fonction des besoins de l'unité de production ultérieurement.
Il est fortement recommandé, non seulement, d'avoir un bagage technique métier de cuisinier (diplôme de type CAP/BEP minimum) mais aussi de posséder une expérience certaine dans le magasinage et les approvisionnements alimentaires.

35H Autre

- Formation "cuisine collectivité" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..

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