Description
Notre boulangerie-pâtisserie artisanale située dans le cœur de ville de Mont de Marsan recherche un employé polyvalent / une employée polyvalente, vous aurez pour missions :
- Disposer les produits sur le lieu de vente ;
- Ranger les produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,
- Accueillir la clientèle ;
- Proposer un service et des produits adaptés à la demande client,
- Contrôler l'état de conservation des produits périssables,
- Retirer les produits impropres à la vente,
- Renseigner les supports de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...),
- Suivre l'état des stocks,
- Définir les besoins en approvisionnement,
- Éplucher des légumes et des fruits,
- Mélanger les produits et ingrédients culinaires,
- Doser les ingrédients culinaires,
- Conditionner les produits,
- Entretenir et nettoyer les outils, les matériels, les équipements, le poste de travail et l'espace de vente.
- Disposer les produits sur le lieu de vente ;
- Ranger les produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,
- Accueillir la clientèle ;
- Proposer un service et des produits adaptés à la demande client,
- Contrôler l'état de conservation des produits périssables,
- Retirer les produits impropres à la vente,
- Renseigner les supports de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...),
- Suivre l'état des stocks,
- Définir les besoins en approvisionnement,
- Éplucher des légumes et des fruits,
- Mélanger les produits et ingrédients culinaires,
- Doser les ingrédients culinaires,
- Conditionner les produits,
- Entretenir et nettoyer les outils, les matériels, les équipements, le poste de travail et l'espace de vente.
Horaires
35H
Compétences requises
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois