Offre d'emploi (CDI) d'employé polyvalent / employée polyvalente de restauration chez ”ETABLISSEMENTS SOBRIE” à Tourcoing (Nord)

Pour notre cuisine centrale, nous recherchons un(e) employé(e) qualifié(e) en restauration collective ayant une expérience d'au moins 1 an dans le secteur de la restauration collective.
Vous avez pour missions :
- Participer à la production de la préparation froide
- Participer à la production de la préparation chaude
- Contrôler la qualité du produit fini et le bon conditionnement
- Participer au nettoyage de la cuisine et à l'entretien du matériel
Des compétences en organisation, en calcul et la maîtrise des pesées sont attendues (bac gastronomie, grammages )
Des notions du respect hygiène et HACCP seraient fortement appréciées.
Les horaires du lundi au vendredi, sont modulables selon les périodes d'activité.
Poste physique nécessitant le port de charges lourdes.
Salaire : 11.66 € de l'heure
13e mois + mutuelle

35H
Travail en journée

- Formation "gastronomie" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée.
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).

12 Mois