Description
Ami(e) d'Hawaï et d'ailleurs
Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?
Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
C'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .
Le succès est immédiat ! Aujourd'hui, Pokawa c'est plus de 100 restaurants en France et à l'étranger, des milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .
Prêt pour l'aventure ?
MISSIONS
Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites ;
Découpe des aliments (Poisson, fruits et légumes frais) ;
Stockage des aliments frais (Suivi DLC, vérifier relevé de températures, etc.) ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité de la cuisine et du restaurant.
Puis en période hivernale principalement :
Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, préparation des sauces, assemblage des pokés, des desserts, etc) ;
Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et les accompagner de la prise de la commande à l'encaissement ;
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs ;
PROFIL
Expérience : découpe poisson, règles d'hygiène ;
Compétences et connaissances techniques requises : possède une grande dextérité avec le matériel tranchant (couteaux, pince...) ;
Qualités demandées : maîtrises de tous les aspects relatifs au métier de cuisinier, et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe fédératrice.
CONDITIONS
Type de contrat : CDI - 35h
Statut : Employé
Début : Dès que possible
Disponibilité : du lundi au vendredi
Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super ! Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature .
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 11,65€ par heure
Nombre d'heures : 35 par semaine
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?
Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
C'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .
Le succès est immédiat ! Aujourd'hui, Pokawa c'est plus de 100 restaurants en France et à l'étranger, des milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .
Prêt pour l'aventure ?
MISSIONS
Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites ;
Découpe des aliments (Poisson, fruits et légumes frais) ;
Stockage des aliments frais (Suivi DLC, vérifier relevé de températures, etc.) ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité de la cuisine et du restaurant.
Puis en période hivernale principalement :
Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, préparation des sauces, assemblage des pokés, des desserts, etc) ;
Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et les accompagner de la prise de la commande à l'encaissement ;
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs ;
PROFIL
Expérience : découpe poisson, règles d'hygiène ;
Compétences et connaissances techniques requises : possède une grande dextérité avec le matériel tranchant (couteaux, pince...) ;
Qualités demandées : maîtrises de tous les aspects relatifs au métier de cuisinier, et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe fédératrice.
CONDITIONS
Type de contrat : CDI - 35h
Statut : Employé
Début : Dès que possible
Disponibilité : du lundi au vendredi
Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super ! Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature .
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 11,65€ par heure
Nombre d'heures : 35 par semaine
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté