Description
Recrute apprenti (H/F) en vue d'un CAP Production et service en restauration ou CAP Cuisine
Profil du candidat(e) :
- Ayant le sens de la minutie et du travail bien achevé
- Polyvalent(e), sérieux(se), impliqué(e), actif (ve), avec un bon relationnel
Activités :
- Préparation des repas
- Réception et entreposage des produits
- Assemblage et mise en valeur de mets simples
- Respect de la réglementation relative à l'hygiène et à la sécurité
- Entretien et nettoyage des ustensiles de production et des locaux
Rémunération selon la réglementation en vigueur et repos samedi et dimanche.
Profil du candidat(e) :
- Ayant le sens de la minutie et du travail bien achevé
- Polyvalent(e), sérieux(se), impliqué(e), actif (ve), avec un bon relationnel
Activités :
- Préparation des repas
- Réception et entreposage des produits
- Assemblage et mise en valeur de mets simples
- Respect de la réglementation relative à l'hygiène et à la sécurité
- Entretien et nettoyage des ustensiles de production et des locaux
Rémunération selon la réglementation en vigueur et repos samedi et dimanche.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. apprenti(e) de 1ère année accepté(e).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence exigée).
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence exigée).
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Sao Mai est un petit restaurant vietnamien qui propose une cuisine authentique et familiale du centre du Vietnam.