Description
L'équipier de Bar tient un rôle majeur dans le bon déroulement d'un service :
Vous avez pour mission d'/de :
- Gérer le Bar
- Effectuer la mise en place du Bar
- Réaliser les préparations (bières, cocktails, boissons chaudes ) au regard des fiches techniques
- Assurer l'envoi des boissons
- Assurer les différentes tâches de nettoyage afférentes au Bar
- Contrôler les températures des réfrigérateurs
Toutes ces tâches seront effectuées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
conditions de travail :
- Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse (chaque minute effectuée est due)
- 2 jours de repos par semaine minimum
- Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d'un samedi ou dimanche par rotation
Vous avez pour mission d'/de :
- Gérer le Bar
- Effectuer la mise en place du Bar
- Réaliser les préparations (bières, cocktails, boissons chaudes ) au regard des fiches techniques
- Assurer l'envoi des boissons
- Assurer les différentes tâches de nettoyage afférentes au Bar
- Contrôler les températures des réfrigérateurs
Toutes ces tâches seront effectuées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
conditions de travail :
- Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse (chaque minute effectuée est due)
- 2 jours de repos par semaine minimum
- Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d'un samedi ou dimanche par rotation
Horaires
39H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Changer un fût (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Changer un fût (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - sur un même type de poste