Description
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un serveur (H/F).
Vous aurez pour mission la mise en place de la salle, la prise de commande, le service, le conseil client et l'encaissement.
Vous ferez également le nettoyage des tables et l'entretien de la salle du restaurant. Une polyvalence au bar pourra vous être demandé.
Votre profil :
Idéalement, vous bénéficiez d'un CAP ou BP en restauration et vous avez une expérience dans un poste similaire.
Vous êtes capable de travailler de manière autonome (Prise de commandes avec pocket)
Vous êtes flexible et avez de la facilité à vous adapter.
Vous avez un excellent sens de la relation client, vous êtes habile, agile et rapide et vous avez une bonne mémoire.
Votre curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général fera de vous le candidat idéal.
Par vos compétences et votre engagement, vous mettez l'accent sur la qualité du service aux clients de notre restaurant traditionnel
Nous vous offrons :
Un poste attractif au sein de notre équipe dans un restaurant à taille humaine dont le cadre de travail est agréable et convivial.
Une ambiance générale privilégiant l'échange, la participation, la proximité et le travail en équipe.
Un contrat à durée indéterminée, une rémunération et des conditions négociable selon expérience et compétences .
Vous assurerez les services du midi et du soir du mardi au samedi.
2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi .
En fonction de votre expérience, une formation en interne et avant embauche définitive pourra vous être proposée.
Vous aurez pour mission la mise en place de la salle, la prise de commande, le service, le conseil client et l'encaissement.
Vous ferez également le nettoyage des tables et l'entretien de la salle du restaurant. Une polyvalence au bar pourra vous être demandé.
Votre profil :
Idéalement, vous bénéficiez d'un CAP ou BP en restauration et vous avez une expérience dans un poste similaire.
Vous êtes capable de travailler de manière autonome (Prise de commandes avec pocket)
Vous êtes flexible et avez de la facilité à vous adapter.
Vous avez un excellent sens de la relation client, vous êtes habile, agile et rapide et vous avez une bonne mémoire.
Votre curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général fera de vous le candidat idéal.
Par vos compétences et votre engagement, vous mettez l'accent sur la qualité du service aux clients de notre restaurant traditionnel
Nous vous offrons :
Un poste attractif au sein de notre équipe dans un restaurant à taille humaine dont le cadre de travail est agréable et convivial.
Une ambiance générale privilégiant l'échange, la participation, la proximité et le travail en équipe.
Un contrat à durée indéterminée, une rémunération et des conditions négociable selon expérience et compétences .
Vous assurerez les services du midi et du soir du mardi au samedi.
2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi .
En fonction de votre expérience, une formation en interne et avant embauche définitive pourra vous être proposée.
Horaires
39H
Travail le samedi
Travail le samedi
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. CAP service ou BP restauration.
- Techniques de comptage (compétence souhaitée).
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Techniques de mémorisation (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Carte des vins (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Techniques de comptage (compétence souhaitée).
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Techniques de mémorisation (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Carte des vins (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)