Description
Vos missions :
- Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection
- Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables
- Participer au contrôle et au rangement des livraisons
Formation et/ou expérience en grillade souhaitée
Idéalement, connaissances des règles HACCP
Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
Une rencontre est prévue dans le cadre du forum Hotellerie-Restauration organisé le 26 septembre après-midi à la salle Catry à Roncq. Postulez à l'offre pour recevoir l'invitation.
- Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection
- Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables
- Participer au contrôle et au rangement des livraisons
Formation et/ou expérience en grillade souhaitée
Idéalement, connaissances des règles HACCP
Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
Une rencontre est prévue dans le cadre du forum Hotellerie-Restauration organisé le 26 septembre après-midi à la salle Catry à Roncq. Postulez à l'offre pour recevoir l'invitation.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté