Description
Dans une clinique, au cœur d'un service de soins, vous serez le contact unique et privilégié pour : les patients, les équipes soignantes et les visiteurs. Vous garantirez la qualité de l'offre du service restauration. Vous démontrerez l'attention particulière du service hôtelier avec cette offre inédite et personnalisée.
Pour cela, vos missions seront :
- Présentation du déroulé de l'offre de restauration
- Prise de commandes auprès des patients selon les spécificités de leur régime alimentaire et de leurs accompagnants.
- Développement des ventes additionnelles de repas gourmets et room-service.
- Service des repas et recueil des impressions du client - Petite préparation.
Une intégration facilitée au sein des équipes sera mise en œuvre, et un programme de formation spécifique pour permettre l'accomplissement dans les missions.
CDD dans le cadre d'un remplacement (évolution possible DURABLE)
Travail 1 week-end sur 2
Horaires 1 semaine matin 7h-15h15 en alternant avec 1 semaine soir : 13h-21h
Organisé(e), bon relationnel, travail d'équipe.
Pour cela, vos missions seront :
- Présentation du déroulé de l'offre de restauration
- Prise de commandes auprès des patients selon les spécificités de leur régime alimentaire et de leurs accompagnants.
- Développement des ventes additionnelles de repas gourmets et room-service.
- Service des repas et recueil des impressions du client - Petite préparation.
Une intégration facilitée au sein des équipes sera mise en œuvre, et un programme de formation spécifique pour permettre l'accomplissement dans les missions.
CDD dans le cadre d'un remplacement (évolution possible DURABLE)
Travail 1 week-end sur 2
Horaires 1 semaine matin 7h-15h15 en alternant avec 1 semaine soir : 13h-21h
Organisé(e), bon relationnel, travail d'équipe.
Horaires
35H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Procéder à l'encaissement (compétence exigée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Procéder à l'encaissement (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois - en VENTE ou RESTAURATION