Description
***Saison hiver 2024/2025***Poste logé
Vous encadrez votre brigade composée d'un second de cuisine et d'un commis.
Vous élaborez ensemble des plats "fait maison" pour une cuisine traditionnelle.
Vous respectez les normes d'hygiène.
Le contrat débutera début décembre.
Vous encadrez votre brigade composée d'un second de cuisine et d'un commis.
Vous élaborez ensemble des plats "fait maison" pour une cuisine traditionnelle.
Vous respectez les normes d'hygiène.
Le contrat débutera début décembre.
Horaires
42H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)