Description
***SAISON HIVER 2024/2025***
Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous assurerez la propreté de la vaisselle et des locaux, et participerez à l'élaboration des préparations froides. Vos principales missions seront :
- D'assurer une prestation de qualité pour contribuer à la satisfaction des clients.
- D'assurer la propreté de la vaisselle et des locaux.
- De participer à la mise en place de la cuisine, aux commandes et aux inventaires.
- De contrôler et réceptionner les marchandises selon les normes HACCP.
- De faire l'inventaire des stocks de produits lessiviels et de connaître leurs utilisations.
Le lieu disposant d'une cuisine ouverte, vous participerez également au succès du restaurant par votre attitude, vos comportements et votre tenue irréprochable.
Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous assurerez la propreté de la vaisselle et des locaux, et participerez à l'élaboration des préparations froides. Vos principales missions seront :
- D'assurer une prestation de qualité pour contribuer à la satisfaction des clients.
- D'assurer la propreté de la vaisselle et des locaux.
- De participer à la mise en place de la cuisine, aux commandes et aux inventaires.
- De contrôler et réceptionner les marchandises selon les normes HACCP.
- De faire l'inventaire des stocks de produits lessiviels et de connaître leurs utilisations.
Le lieu disposant d'une cuisine ouverte, vous participerez également au succès du restaurant par votre attitude, vos comportements et votre tenue irréprochable.
Horaires
39H
Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence exigée).
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence exigée).
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)