Description
Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique *** : un MAITRE D'HÔTEL H/F
En tant que Maître D'hôtel (H/F), vous serez responsable de superviser les opérations de service dans notre restaurant ***. Vous dirigerez une équipe pour offrir un service client exceptionnel et assurer le bon déroulement des repas.
Vos qualités principales :
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Excellente présentation
- Superviser le personnel de service et coordonner les activités du restaurant
- Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en résolvant les problèmes
- Former et encadrer le personnel sur les normes de service et les procédures
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Collaborer avec la cuisine pour garantir une coordination efficace entre le service et la préparation des plats
- La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus.
Avantages : Mutuelle entreprise, possibilité de logement (gratuité durant l'essai), CSE, possibilité de bénéficier des aides d'ACTION LOGEMENT.
Fermeture du restaurant :
* lundi - mardi - mercredi - jeudi midi en basse saison
* sinon lundi-mardi - mercredi midi et jeudi midi
* Fermeture annuelle en janvier
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
En tant que Maître D'hôtel (H/F), vous serez responsable de superviser les opérations de service dans notre restaurant ***. Vous dirigerez une équipe pour offrir un service client exceptionnel et assurer le bon déroulement des repas.
Vos qualités principales :
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Excellente présentation
- Superviser le personnel de service et coordonner les activités du restaurant
- Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en résolvant les problèmes
- Former et encadrer le personnel sur les normes de service et les procédures
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Collaborer avec la cuisine pour garantir une coordination efficace entre le service et la préparation des plats
- La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus.
Avantages : Mutuelle entreprise, possibilité de logement (gratuité durant l'essai), CSE, possibilité de bénéficier des aides d'ACTION LOGEMENT.
Fermeture du restaurant :
* lundi - mardi - mercredi - jeudi midi en basse saison
* sinon lundi-mardi - mercredi midi et jeudi midi
* Fermeture annuelle en janvier
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté