Offre d'emploi (CDI) de maître d'hôtel sommelier / maîtresse d'hôtel sommelière chez ”LE RELAIS DU BOIS ST GEORGES” à Saintes (Charente-Maritime)

Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F pour compléter notre équipe en CDI :
Vous êtes une personne souriante, à l'écoute du client avec de bonnes qualités commerciales et managériales pour encadrer notre équipe de salle.
Vous avez déjà une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste similaire ou en tant qu'Assistant Maître d'Hôtel et parlez couramment anglais, venez nous rejoindre !
Véritable référent, vous faites preuve de Leadership.
Des connaissances en sommellerie, hôtellerie haut de gamme et/ou restauration gastronomique sont un atout.
Connaissance des règles d'hygiène HACCP.
Salaire en fonction de l'expérience (base dernier salaire + 10%) + indemnités repas
Logement assuré pendant la période d'essai
Mutuelle d'entreprise
2 jours de repos consécutifs par semaine

39H Travail le week-end

- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Créer, organiser ou coordonner un évènement (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).

2 An(s)