Description
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi
à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en
France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des
segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles
: Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.
Bertrand Hospitality regroupe des maisons
d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers
différents :IL a développé au fil des années des savoir-faire
uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission
et l'engagement.
Brasserie
mythique ouverte depuis située sur la plus belle avenue du monde,
ouverte 24h/24, met à l'honneur la gastronomie alsacienne à travers
différentes spécialités telles que la choucroute ou les vins d'Alsace, mais
aussi des spécialités françaises. L'Alsace propose également une belle offre
de fruits de merp>L'établissement est ouvert 7 jours/7 et
sert entre 600 et 800 couverts / jourNous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Maître d'hôtel Responsable H/F Missions :Assure la bonne
organisation et le bon déroulement du service,Responsable de la gestion
du personnel, du respect des procédures, de la
gestion des stocks et de la satisfaction client,Participe au recrutement et forme les équipes Management d'une équipe de salle de 40 personnesPlannings tournants, ouverture/fermeture, deux jours de repos consécutifs hors week-endSalaire au pourcentage.
à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en
France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des
segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles
: Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.
Bertrand Hospitality regroupe des maisons
d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers
différents :IL a développé au fil des années des savoir-faire
uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission
et l'engagement.
Brasserie
mythique ouverte depuis située sur la plus belle avenue du monde,
ouverte 24h/24, met à l'honneur la gastronomie alsacienne à travers
différentes spécialités telles que la choucroute ou les vins d'Alsace, mais
aussi des spécialités françaises. L'Alsace propose également une belle offre
de fruits de merp>L'établissement est ouvert 7 jours/7 et
sert entre 600 et 800 couverts / jourNous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Maître d'hôtel Responsable H/F Missions :Assure la bonne
organisation et le bon déroulement du service,Responsable de la gestion
du personnel, du respect des procédures, de la
gestion des stocks et de la satisfaction client,Participe au recrutement et forme les équipes Management d'une équipe de salle de 40 personnesPlannings tournants, ouverture/fermeture, deux jours de repos consécutifs hors week-endSalaire au pourcentage.
Expérience requise
Débutant accepté