Description
Description du poste :
Temporis Chalon-sur-Saône, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client
Un MAITRE D'HOTEL RESTAURANT (H/F)
VOTRE PROFIL :
- Bac professionnel commercialisation et services en restauration
- Bac technologique sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR).
- BTS management en hôtellerie-restauration, option management d'unité de restauration, éventuellement complété par une licence professionnelle métiers des arts culinaires et des arts de la table.
- Une première expérience réussie est appréciée.
VOS MISSIONS :
- Contrôler la mise en place des tables.
- Accueillir et présenter les offres de l'établissement auprès des clients.
- Conseiller les clients sur les différents menus et vins.
- Noter les commandes.
- Répondre aux questions des clients.
- Encadrer la préparation des commandes auprès des équipes en cuisine.
- Corriger les erreurs de service et de présentation avant que les plats ne soient envoyés en salle.
- Coordonner les équipes entre les cuisines et la salle de restaurant.
- Remplacer le chef de rang ou le sommelier si besoin.
- Assurer la liaison entre les équipes et la direction.
- Superviser si nécessaire les recrutements et formations des équipes.
VOS CONDITIONS :
- Travail le week end et les jours fériés
- Travail en coupé
- Equipe dynamique et méticuleuse
- Cadre idyllique
- Rémunération 2500 euros net mensuel
- Embauche a court terme
Vite ! Postulez à l'annonce et appelez nous !
Cécilia, Lucas, Tommy, Lisa et Aurélie
Temporis Chalon-sur-Saône, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client
Un MAITRE D'HOTEL RESTAURANT (H/F)
VOTRE PROFIL :
- Bac professionnel commercialisation et services en restauration
- Bac technologique sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR).
- BTS management en hôtellerie-restauration, option management d'unité de restauration, éventuellement complété par une licence professionnelle métiers des arts culinaires et des arts de la table.
- Une première expérience réussie est appréciée.
VOS MISSIONS :
- Contrôler la mise en place des tables.
- Accueillir et présenter les offres de l'établissement auprès des clients.
- Conseiller les clients sur les différents menus et vins.
- Noter les commandes.
- Répondre aux questions des clients.
- Encadrer la préparation des commandes auprès des équipes en cuisine.
- Corriger les erreurs de service et de présentation avant que les plats ne soient envoyés en salle.
- Coordonner les équipes entre les cuisines et la salle de restaurant.
- Remplacer le chef de rang ou le sommelier si besoin.
- Assurer la liaison entre les équipes et la direction.
- Superviser si nécessaire les recrutements et formations des équipes.
VOS CONDITIONS :
- Travail le week end et les jours fériés
- Travail en coupé
- Equipe dynamique et méticuleuse
- Cadre idyllique
- Rémunération 2500 euros net mensuel
- Embauche a court terme
Vite ! Postulez à l'annonce et appelez nous !
Cécilia, Lucas, Tommy, Lisa et Aurélie
Expérience requise
Débutant accepté