Description
Vous accueillez, placez à table et conseillez les clients d'un restaurant de cuisine Gastronomique . Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe...) . Vous serez amené(e) à faire le service des vins.
Vous possédez de très bonnes compétences en vin,
La maîtrise de l'anglais est nécessaire pour ce poste.
2 jours de repos dont le mercredi car l'établissement est fermé.
Logement possible durant la période d'essai.
Prise de poste immédiate souhaitée
Vous possédez de très bonnes compétences en vin,
La maîtrise de l'anglais est nécessaire pour ce poste.
2 jours de repos dont le mercredi car l'établissement est fermé.
Logement possible durant la période d'essai.
Prise de poste immédiate souhaitée
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)
Informations sur l'établissement
Hôtel de 14 chambres, restaurant réalisant 30 couverts environ par service.